Néhány komplikáltabb kaja után ismét itt van egy végtelenül egyszerű gyorsétel - könnyű ebéd vagy vacsora, amit nagyon hamar el lehet készíteni. A sült vagy grillezett brie egészen új, pompás aromákat bontakoztat ki, amikhez kiválóan passzol a rozmaring és a zsálya erdőíze. Egy kis nyers salátával, valamint gyári majonézzel kiegészítve lett meg a komplett ebéd.
Hozzávalók
- 6 nagy szelet barnakenyér
- margarin
- kb. 24 dkg brie
- 1 ágacska rozmaring
- 1 ágacska zsálya
Elkészítés
A sütőt előmelegítettem 200 fokra. A kenyereket vékonyan megkentem margarinnal, majd megszórtam a finomra metélt zöldfűszerek keverékével. A sajtot vékonyra szeleteltem, amennyire csak bírtam. (A szeletelésnél jól jön, ha előtte jól be volt hűtve a sajt, és kevésbé ragad a késre, ha minden vágás előtt vízbe mártom a pengét.)
A szendvicseket felső polcon jó 10 percet sütöttem - kész.
Gusztusos.
VálaszTörlés